欢迎登陆yb体育网页版网!
yb体育官网官网登录-首页

黑木耳的采收、制干与贮藏技术要点_yb体育网页版

本文摘要:图为:黑木耳黑木耳的采摘、制干与储藏技术要点如下:1、及时采摘。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采摘。 如果天气旱季,不应在采摘的头天傍晚均匀分布地喷出一些水,在次日早晨云朵腊后采摘,这样的木耳不…图为:黑木耳 黑木耳的采摘、制干与储藏技术要点如下: 1、及时采摘。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采摘。 如果天气旱季,不应在采摘的头天傍晚均匀分布地喷出一些水,在次日早晨云朵腊后采摘,这样的木耳不坚硬。

yb体育网页版

图为:黑木耳黑木耳的采摘、制干与储藏技术要点如下:1、及时采摘。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采摘。

yb体育网页版

如果天气旱季,不应在采摘的头天傍晚均匀分布地喷出一些水,在次日早晨云朵腊后采摘,这样的木耳不…图为:黑木耳  黑木耳的采摘、制干与储藏技术要点如下:  1、及时采摘。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采摘。

如果天气旱季,不应在采摘的头天傍晚均匀分布地喷出一些水,在次日早晨云朵腊后采摘,这样的木耳不坚硬。如时逢连绵阴雨天气也必需采摘,以免导致流耳。一般来说用小竹刀或小刀沿着子实体的边缘放入耳根,割去耳片并埋耳根。

及时制干采摘后的鲜木耳含水量较小,如不及时制干,不易腐烂变质。  2、黑木耳的制干的方法有两种:一种是中选日出天气,将采摘的木耳薄薄地摊开曝晒1~2天,超过制干程度才可;另一种是若采摘后正逢雨天,可自辟简陋烤室,将味木耳放在烤筛上,在下面火烧炭火冷却,温度以不多达40℃为宜。烤制时油炸滤左右移动,使其均匀分布加热。

yb体育网页版

烤制时不宜翻动和烟熏,以免影响品质。  3、装袋制干的黑木耳不应去除碎片、杂物等,可以按大、中、小或好、中、劣三个标准用有毒塑料袋包好并扎紧袋口,密封摆放在木箱或木桶内,然后将木箱或木桶摆放在潮湿、通风的室内。


本文关键词:yb体育网页版,黑木耳,的,采收,、,制干,与,贮藏,技术,要点

本文来源:yb体育网页版-www.shoelasercutting.cn

餐饮项目推荐

苍井寿司加盟
苍井寿司加盟
投资额:3万
热度:
我要加盟
新麻蒲烤肉加盟
新麻蒲烤肉加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
酸小七酸菜鱼加盟
酸小七酸菜鱼加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
鲁二哥卤肉饭加盟
鲁二哥卤肉饭加盟
投资额:1-3万
热度:
我要加盟
优粮生活快餐加盟
优粮生活快餐加盟
投资额:10-20万
热度:
我要加盟
餐饮培训排行榜
  • 1小趣茶茶饮加盟200
    小趣茶茶饮加盟
    投资额:2-5万
    热度:
    查看详情>>
  • 2顶膳牛排加盟195
    顶膳牛排加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 30夏7度奶茶店加盟194
    0夏7度奶茶店加盟
    投资额:3万
    热度:
    查看详情>>
  • 4乐速速奶茶加盟192
    乐速速奶茶加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 5中卫披萨加盟192
    中卫披萨加盟
    投资额:1-3万
    热度:
    查看详情>>
  • 6小蛮螺网红螺蛳粉加盟192
    小蛮螺网红螺蛳粉加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 7夏日沫沫茶加盟185
    夏日沫沫茶加盟
    投资额:1-2万
    热度:
    查看详情>>
  • 首页 |公司简介|法律声明|正在咨询|公司动态|联系我们