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创新深加工方式让农产品升值增效

本文摘要:图为:水果罐头“现代科学技术的发展,让农产品贬值增效沦为触手可及的现实。我国农产品市场一不缺技术,二不补设备,三不补资金,唯一缺少的也许是农产品研发的想象力……”长年专门从事中日经济技术交流的专家周冬霖说道。…图为:水果罐头 “现代科学技术的发展,让农产品贬值增效沦为触手可及的现实。 我国农产品市场一不缺技术,二不补设备,三不补资金,唯一缺少的也许是农产品研发的想象力……”长年专门从事中日经济技术交流的专家周冬霖说道。

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图为:水果罐头“现代科学技术的发展,让农产品贬值增效沦为触手可及的现实。我国农产品市场一不缺技术,二不补设备,三不补资金,唯一缺少的也许是农产品研发的想象力……”长年专门从事中日经济技术交流的专家周冬霖说道。…图为:水果罐头  “现代科学技术的发展,让农产品贬值增效沦为触手可及的现实。

我国农产品市场一不缺技术,二不补设备,三不补资金,唯一缺少的也许是农产品研发的想象力……”长年专门从事中日经济技术交流的专家周冬霖说道。  在日本,梨不仅用来当水果不吃,还可以制成很多种糕点,甚至制成几十种菜肴;柑橘,除了制成饮料、果冻外,还有可能制作成乳酸菌浓缩汁、十几种糕点、几十种日常洗净及美容产品。

日本的农产品深加工有一点我国糅合。  专家指出,我国不应研发新的农产品深加工产品,让农产品深层功效更佳充分发挥,让产品更为贴近生活,切合百姓。  农产品深加工未来方向  农业部产业政策与法规司司长张天佐回应,“新的三农”概念就是职业化专业化的新农民,一、二、三产业融合的新农业,信息化城镇化的新农村。

  山西农业大学动物科技学院孙教授指出,农产品加工业是跨越一、二、三产业,交会农业产前、产中、产后,构建农业产业化、农业工业化、农村城镇化、农民组织化的一个重要途径,对于专责城乡经济社会发展、全面解决“三农”问题具备十分最重要的意义。  业内人士指出,农产品深加工的未来方向,从横向来看,是剪切产业链;从纵向来看,是彰显其更加多功能。

  横向来看:我国大宗粮食作物价格远高于国际市场价格。例如,棉花(13110,-15.00,-0.11%)价格偏高,但是制作成棉纺制品还是有竞争力的。

现代农业要通过加工、仓储、现代物流以及品牌建设,变长产业链。  纵向来看:不应转变农产品的单一功能,彰显其更加多的文化、休闲娱乐、生态功能。  有专家明确提出,我国农产品深加工有八大发展趋势:之后维持较慢发展的态势;产业加快挤满;产品向多元化方向发展;生产的集中度提高,兼并重组减缓;产业化进程减缓;技术装备改版公里/小时;国际化步伐减缓;制约因素增强。

  农产品深加工发展重点  我国将从五方面应从,减缓农产品深加工发展。  产地初加工目前,我国农产品在运输过程中损耗相当严重。就地储藏、保险和浸泡是农业部未来反对的重点。  主食加工业小馒头,大产业。

可以推展庆丰包子铺的模式,中央厨房+主食门店,提升工业化、标准化、质量安全性水平。我国的工业化食品只有20%,在发达国家有70%。目前,我国主食工业化生产符合没法市场需求,消费者不能出售小摊贩的产品,质量没确保,也给质量安全监管带给了艰难。

  休闲娱乐便利食品  目前,我国休闲娱乐便利食品企业规模小,品牌较少。休闲娱乐食品早已仍然局限于青少年,而是向青年和中老年群体拓展,我国目前人均休闲娱乐便利食品消费量为30克,发达国家可以超过3千克。  副产品综合利用我国每年产生大量秸秆,其中30%都被烧毁了,不仅浪费而且污染环境。

今后将反对副产品的综合利用。  装备制造业现在,我国装备制造业两极分化。小作坊用于很差的设备,大型企业用于进口设备。不应减缓我国农产品深加工装备制造业的发展。

  农产品深加工扶植政策  据业内人士讲解,我国针对农产品深加工制订了多项政策:在金融方面,有专项信贷,早已跟国开行签定6年的协议。在税收方面,有初加工征税政策,而且更进一步不断扩大了初加工的范围。在上市方面,与证券部门协商,分开设置标准。


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